Ингридиенты: Белокочанная капуста — 140 г, молоко — 10 мл, манная крупа — 7 г, пшеничная мука — 3 г, яйцо — 1/4 шт, соль— 3 г, сливочное масло — 5 г, растительное масло — 3 г, сметана — 5 г.
Капусту вымыть, мелко порубить, потушить в молоке до готовности. Добавить манную крупу, варить при непрерывном помешивании до загустения, затем немного остудить. Добавить 1/4 взбитого яйца, соль, размешать. Выложить готовую массу в форму, смазанную маслом. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и запечь в духовке до розового цвета.