Ингридиенты: Пшенная крупа — 30 г, молоко — 50 мл, изюм — 35 г, творог — 20 г, яйцо — 1/4 шт, сахар — 10 г, сливочное масло — 5 г, сметана — 5 г.
Сваренную на смеси молока и воды вязкую кашу охладить, соединить с промытым изюмом без косточек. Добавить 1/4 яйца, растертого с сахаром, и протертый творог. Все размешать. Подготовленную массу выложить на смазанную маслом форму, обмазать сметаной. Запечь в духовке до появления румяной корочки.