Ингридиенты: Цветная капуста — 100 г, сливочное масло — 10 г.
Цветную капусту очистить, вымыть, опустить на 1 минуту в кипящую воду. Вынуть, разделить на кочешки, положить в подсоленную кипящую воду и варить 15-20 минут. Когда капуста будет готова, переложить ее шумовкой в небольшую кастрюлю, залить растопленным сливочным маслом и поставить в духовку на 2-3 минуты.