Мясные блюда

Ингридиенты: Мясо (мякоть) — 70 г, хлеб — 10 г, сливочное масло — 5 г, рис — 25 г, репчатый лук — 5 г, вареное яйцо — 1/2 шт, соль — 3 г,  молотые сухари — 5 г, сметана — 10 г. Приготовить мясной фарш, как для котлет. Сварить рис в подсоленной воде …

Ингридиенты: Мясо — 60 г, рис — 50 г, молоко — 45 мл, яйцо — 1/6 шт, соль — 3 г, сливочное масло — 10 г, молотые сухари — 15 г. Сварить вязкую рисовую кашу на молоке с водой, охладить, смешать с 1/6 яйца. Сырое мясо мелко нарезать, слегка потушить, пропустить через мясорубку, …

Ингридиенты: Мясо — 60 г, рис — 15 г, помидоры — 20 г, репчатый лук — 10 г, соль — 3 г, сливочное масло — 10 г. Мясо нарезать маленькими кусочками, потушить с частью масла, залить горячей водой (100 мл) и довести до кипения. Рис перебрать, вымыть и добавить в мясо вместе …