Ингридиенты: Яйцо — 1 шт, молоко — 25 мл, яблоко — 50 г, сливочное масло — 5 г, сахарная пудра. Очистить яблоко, нарезать тоненькими ломтиками, слегка потушить на сковороде с растопленным маслом. Затем добавить взбитое с молоком яйцо и поджарить, как омлет без добавок. Посыпать готовый омлет сахарной пудрой и …
Блюда из яиц
Омлет
Ингридиенты: Яйцо — 1 шт, пшеничная мука — 5 г, сливочное масло — 5 г, соль — 2 г, молоко — 60 мл. Муку развести в 1 столовой ложке молока. Взбить яйцо, соединить с подготовленной мукой, размешать. Добавить оставшееся молоко и соль. Снова хорошо размешать. Приготовленную смесь влить на горячую сковороду, …
Яичница с помидором
Ингридиенты: Яйцо — 1 шт, помидор — 50 г, сливочное масло — 5 г, соль — 3 г. Вымыть помидор, вынуть зернышки, нарезать дольками, положить на сковороду в растопленное масло, посолить и тушить до размягчения. Затем влить взбитое яйцо, поджарить. Можно посыпать готовую яичницу мелко нарезанным укропом.