Рыбные котлеты

Ингридиенты: Рыба (филе трески) — 80 г, хлеб — 15 г, молоко — 15 мл, яйцо — 1/2 шт, растительное масло — 10 г, молотые сухари, соль — 3 г. Филе трески пропустить 2 раза через мясорубку вместе с замоченным в молоке и отжатым хлебом. Полученный фарш посолить, смешать с …

Оладьи из кабачков

Ингридиенты: Кабачки — 100 г, пшеничная мука — 30 г, яйцо — 1/2 шт, молоко — 10 мл, соль — 2 г, растительное масло — 10 г, сметана — 10 г. Кабачки очистить от кожицы и зернышек, нарезать и пропустить через мясорубку. Полученное пюре соединить с мукой, 1/2 взбитого яйца, молоком …