Ингридиенты: Тыква — 100 г, пшеничная мука — 20 г, яйцо — 1/3 шт, молоко — 30 мл, соль — 2 г, сахар — 5 г, растительное масло — 10 г, сметана — 10 г. Тыкву очистить от кожицы, нарезать небольшими ломтиками и тушить до мягкости. Готовую тыкву протереть горячей, смешать …
Овощные блюда
Оладьи из кабачков
Ингридиенты: Кабачки — 100 г, пшеничная мука — 30 г, яйцо — 1/2 шт, молоко — 10 мл, соль — 2 г, растительное масло — 10 г, сметана — 10 г. Кабачки очистить от кожицы и зернышек, нарезать и пропустить через мясорубку. Полученное пюре соединить с мукой, 1/2 взбитого яйца, молоком …
Кабачки с рисом
Ингридиенты: Кабачки — 100 г, рис — 20 г, репчатый лук — 20 г, соль — 3 г, растительное масло — 10 г, укроп. Поджарить лук, добавить нарезанные кубиками кабачки и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем прибавить рис, залить всё горячей водой, посолить и варить на слабом …