Овощные блюда

Ингридиенты: Морковь — 80 г, пшеничная мука — 30 г, сырое яйцо — 1/2 шт, желток сваренного вкрутую яйца — 1/2 шт, растительное масло — 8 г, сметана — 10 г. Очищенную морковь натереть на терке, соединить с мукой и 1/2 сырого яйца. Жарить на раскаленном масле. Растереть 1/2 желтка …

Ингридиенты: Морковь — 100 г, яблоки — 50 г, хлеб — 15 г, яйцо — 1/3 шт, сахар — 15 г, сливочное масло — 5 г. Очищенную морковь нарезать мелкими кусочками, потушить до готовности, протереть через сито. Морковное пюре соединить с натертыми яблоками, с вымоченным в молоке и растертым хлебом, с …

Ингридиенты: Морковь — 100 г, молоко — 20 мл, вода — 10 мл, манная крупа — 8 г, яйцо — 1/4 шт, соль — 2 г, сахар — 5 г, растительное масло — 10 г, сметана — 10 г. Морковь очистить, нарезать мелкими кусочками и тушить в молоке с водой под …