Мясные супы

Ингридиенты: Мясо курицы с костями — 50 г, морковь — 10 г, рис — 5 г, зелень петрушки, вода  — 200 мл, соль — 5 г. Мясо залить холодной водой и довести до кипения, снять пенку, посолить. Когда мясо станет мягким, положить мелко нарезанную морковь. Готовый бульон процедить, добавить рис, …

Ингридиенты: Мясной бульон — 100 мл, вермишель — 8 г, морковь — 10 г.  В готовый мясной бульон положить очищенную и мелко нарезанную морковь и проварить 10 минут. Всыпать вермишель и варить суп до готовности.

Ингридиенты: Мясной бульон — 100 мл, вермишель — 10 г.  Вермишель сварить отдельно в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, положить в готовый мясной бульон, довести до кипения.