Мясные супы

Ингридиенты: Мясной бульон — 100 мл, зелень петрушки, укроп, вареное яйцо — 1/2 шт.  К готовому мясному бульону добавить мелко нарезанные зелень петрушки и укроп, мелко нарезанное сваренное вкрутую яйцо.

Ингридиенты: Мясо — 80-100 г, морковь — 10 г, репчатый лук — 5 г, вода — 300 мл, соль — 5 г.  Мясо с костями вымыть, очистить от жира и сухожилий, нарезать небольшими кусочками, кости раздробить. Залить мясо и кости холодной водой и довести до кипения. Снять пену, закрыть кастрюлю …