Супы

Ингридиенты: Чернослив — 25 г, манная крупа — 5 г, сахар — 3 г. Чернослив замочить с вечера в холодной воде. Варить на следующий день в той же воде под крышкой до мягкости. Готовый чернослив протереть через сито. Развести полученное пюре кипящим отваром, дать снова вскипеть. Засыпать манную крупу, добавить …

Ингридиенты: Цветная капуста — 40 г, молоко — 80 мл, манная крупа — 5 г, соль — 3 г, сливочное масло — 5 г. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия и варить в небольшом количестве воды до размягчения, затем процедить. В горячий отвар всыпать, помешивая, манную крупу, добавить соль и вареную …

Ингридиенты: Картофель — 20 г, капуста — 20 г, морковь — 10 г, зеленый горошек — 10 г, молоко — 100 мл, соль — 2 г, сливочное масло — 5 г. Нарезанные морковь и капусту варить в небольшом количестве воды до размягчения. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками, и зеленый горошек. Перед окончанием …