Суп из помидоров

Ингридиенты: Помидоры — 30 г, морковь — 10 г, репчатый лук — 10 г, манная крупа — 5 г, соль — 3 г, молоко — 50 мл, сливочное масло — 5 г. Морковь и лук мелко нарезать, залить холодной водой, поставить вариться. Помидоры нарезать кусочками, вынуть зернышки, добавить к остальным овощам. …

Суп из помидоров с рисом

Ингридиенты: Помидоры — 30 г, морковь — 5 г, репчатый лук — 5 г, рис — 5 г, сливочное масло — 5 г. В кипящую подсоленную воду положить мелко нарезанный лук, натертую морковь и варить до полуготовности. Затем добавить рис. Через 20 минут (после того как добавили рис) добавить очищенные …

Рыбный бульон

Ингридиенты: Рыба (морской окунь или треска) — 50 г, морковь — 10 г, репчатый лук — 10 г, вода  — 200 мл, соль — 5 г. Рыбу очистить, промыть, залить холодной водой, добавить нарезанные морковь и лук, довести до кипения, снять пену, посолить и варить около часа. Готовый бульон немного …