Ингридиенты: Сухие плоды шиповника — 30 г, сахар — 25 г, картофельный крахмал — 10 г, вода — 200 мл. Шиповник залить 1/2 стакана воды, закрыть кастрюлю крышкой и оставить его замачиваться на 3-4 часа. Затем проварить шиповник в той же воде 10 минут, процедить отвар через марлю, а ягоды …
Яблочный кисель
Ингридиенты: Яблоки — 100 г, сахар — 25 г, картофельный крахмал — 8 г, вода — 150 мл. Вымыть яблоки, нарезать тонкими ломтиками, залить кипятком и варить в закрытой посуде 15-20 минут на слабом, затем протереть. Полученное пюре смешать с отваром, добавить сахар, довести до кипения, влить разведенный крахмал, постоянно …
Тушеные сливы
Ингридиенты: Сливы — 120 г, вода — 35 мл. Сливы вымыть, удалить косточки, положить в кастрюлю, добавить воду, потушить с закрытой крышкой на слабом огне до готовности.