Ингридиенты: Горошек зеленый — 1/2 стакана, молоко — 30 мл, сливочное масло — 5 г, пшеничная мука — 3 г, яйцо — 1/4 шт, сахар — 5 г, соль— 2 г, зелень петрушки — 5 г.
Зеленый горошек (консервированный) перебрать, залить небольшим количеством воды, добавить сахар, соль и мелко нарезанную зелень петрушки. Тушить в закрытой посуде до готовности. Затем добавить муку, разведенную молоком, и сливочное масло. Тушить ещё 10 минут.