Ингридиенты: Морковь — 25 г, картофель — 20 г, репа — 25 г, цветная капуста — 20 г, зеленый горошек — 10 г, молоко — 20 мл, соль — 3 г, сливочное масло — 5 г, сметана — 10 г.
Морковь и репу очистить, нарезать и тушить в молоке до полуготовности. Добавить нарезанный картофель, предварительно отваренную цветную капусту и зеленый горошек, посолить и тушить 10-15 минут. В конце приготовления положить в рагу сметану.