Салаты

Ингридиенты: Белокочанная капуста — 30 г, яблоки — 15 г, соль — 2 г, сахар — 5 г, растительное масло — 5 г (или сметана — 10 г).  Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой и размешать с солью и сахаром, слегка нажимая, чтобы появился сок. Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать с …

Ингридиенты: Белокочанная капуста — 35 г, морковь — 15 г, растительное масло — 5 г.  Капусту вымыть, нарезать тонкими полосками, добавить натертую на крупной терке сырую морковь. Смешать, полить растительным маслом. Можно посыпать салат мелко нарезанным укропом или зеленым луком.