Ингридиенты: Белокочанная капуста — 30 г, яблоки — 15 г, соль — 2 г, сахар — 5 г, растительное масло — 5 г (или сметана — 10 г).  Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой и размешать с солью и сахаром, слегка нажимая, чтобы появился сок. Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать с …

Ингридиенты: Белокочанная капуста — 35 г, морковь — 15 г, растительное масло — 5 г.  Капусту вымыть, нарезать тонкими полосками, добавить натертую на крупной терке сырую морковь. Смешать, полить растительным маслом. Можно посыпать салат мелко нарезанным укропом или зеленым луком.    

При приготовлении пищи детям важна правильная кулинарная обработка пищевых продуктов. Продукты содержат ценные питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), которые необходимы для нормального развития ребенка. И нужно не только приготовить для ребенка пищу, соответствующую его возрасту и потребностям, но и приготовить её так, чтобы в продуктах сохранились все …