Мясные блюда

Ингридиенты: Мясо (мякоть) — 50 г, сливочное масло — 5 г, пшеничная мука — 5 г, бульон — 50 мл,  репчатый лук — 5 г. Мясо очистить от пленок и жира, пропустить через мясорубку, смешать с мелко нарезанным луком и тушить под крышкой до полуготовности. Затем добавить бульон и поставить …

Ингридиенты: Мясо — 50 г, картофель — 100 г, помидор — 20 г,  репчатый лук — 10 г, молоко — 30 мл, сливочное масло — 10 г, яйцо — 1/4 шт, соль — 3 г,  растительное масло — 5 г. Нарезать репчатый лук, поджарить в растительном масле. Мясо порезать, смешать с поджаренным …

Ингридиенты: Мясо (мякоть) — 50 г, хлеб — 10 г, морковь — 20 г,  репчатый лук — 10 г, вареное яйцо — 1/4 шт, соль — 3 г, сливочное масло — 5 г, сметана — 10 г. Приготовить мясной фарш, как для котлет. Морковь натереть на терке, смешать с мелко нарезанным луком, слегка …