Ингридиенты: Шпинат — 30 г, щавель — 20 г, соль — 2 г, растительное масло — 5 г, яйцо — 1/2 шт.
Шпинат и щавель вымыть, мелко нарезать. Смешать с порубленным вареным яйцом, посолить, полить растительным маслом. По желанию можно добавить немного мелко нарезанного зеленого лука.